泡面对健康的危害有多大?
2024-04-30
更新时间:2024-04-30 18:40:01 作者:绿屋百科
泡面是一种方便快捷的速食产品,深受很多人的喜爱,尤其是在忙碌的工作生活中。然而,大量的研究表明,频繁食用泡面对健康造成严重危害。泡面中含有高盐、高油脂和添加剂等成分,长期摄入会增加心血管疾病、肥胖和高血压等疾病的风险。因此,我们应该适度食用泡面,多选择健康的饮食方式,保护自己的健康。
泡面有多好吃,不用赘述,泡面,就像一个相识多年的朋友,它见过我们为考试熬的黑眼圈,听过我们为工作焦虑的叹息。寒冷、饥饿侵袭时,总会想起这位最佳损友——热乎又美味的泡面。可以说没有人不被泡面的香味所诱惑,但同时泡面也被称为“垃圾食品”,那么,吃泡面到底有多大危害呢?1、钠含量高泡面面饼在制作时会加入碱和盐提高筋度,并添加磷酸盐,使面更爽滑,就使泡面含有大量的“钠”。 同时,方便面调料包中盐含量过高,盐摄入过多,容易增加患高血压、心脏疾病等风险。
2、油脂含量高大多数面饼都经过高温油炸,一块面饼的油脂含量约为20g,调料包中的油脂约为6-7g,加起来一包泡面的油脂含量高达27g左右。一包泡面的油脂量就够一天的用量了。油脂过多,容易热量过剩,引发肥胖等问题。
3、营养价值低泡面中除了那少得可怜的脱水蔬菜,剩下的都是面饼,缺少新鲜蔬菜和优质蛋白质,营养价值非常低。一餐饭包含的营养物质应包含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物,脂肪、维生素、矿物质等,而这是省事的泡面所无法做到的,长期吃泡面,很有可能会造成营养不良。
实在想吃泡面怎么办?克拉营养师给大家准备几个吃泡面的小建议:
1、食盐调料包放一半就行,尽量少喝汤。
2、为了增加泡面的营养,煮泡面的时候可以搭配一些新鲜的蔬菜,比如青菜、番茄,一些优质蛋白质食材比如鸡蛋。
3、尽量选非油炸品种,比如烘干方便面或方便湿面,或者倒掉第一次泡面的水。
4、当天的其它餐次尽量清淡一些,平衡一天的油脂量。
最后,虽然泡面不宜多吃,但是有关泡面的谣言还是来说说清楚。有传言说“泡面里有很多添加剂,吃一次需要32天去解毒?”
通过包装袋的配料表,我们确实能看到不少添加剂,比如碳酸氢钠、苯甲酸钠、六偏磷酸钠等。但是,食品添加剂不是非法添加物,正规厂家生产的方便面中所添加的食品添加剂是合法合规的。根据食品安全国家标准,只要按照食品添加剂的使用类别和添加限量来使用添加,就不会对身体产生伤害,所以不存在所谓的“毒素”。
泡面能少吃还是少吃最好,当然如果你实在挡不住诱惑,那么偶尔吃一次也大可不用惴惴不安,记得用上上面写的建议哦~
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