洋葱砂锅怎么做好吃又简单，砂锅牛肉洋葱煲的做法大全
2023-08-29
洋葱砂锅怎么做好吃又简单，砂锅牛肉洋葱煲的做法大全
更新时间：2023-08-29 15:39:47 作者：绿屋百科
1. 洋葱砂锅怎么做好吃又简单？
洋葱砂锅是一道经典的家常菜，味道美味，而且制作起来也不难。下面就为大家介绍一下砂锅牛肉洋葱煲的制作方法。
2. 砂锅牛肉洋葱煲的做法
材料：牛肉500克、洋葱3个、姜1块、蒜5瓣、鸡精1勺、料酒1勺、生抽1勺、盐适量、大葱适量、干辣椒适量。
步骤：
（1）牛肉洗净，切成3厘米宽的块状。
（2）大葱切段，姜切片，蒜切末。洋葱切成8瓣。
（3）热锅凉油，油热后放入牛肉煸炒至断生，放入姜蒜煸香后加入适量清水。
（4）放入大葱段，加入盐、鸡精、干辣椒、料酒、生抽煮至肉变软。
（5）放入洋葱，炖几分钟至洋葱软糯。
（6）装入砂锅中，大火烧开后转小火慢慢炖至汤汁浓稠，即可出锅。
3. 总结
砂锅牛肉洋葱煲美味可口，色香味俱佳，简单易做。在烹饪的过程中，还可以适当加入自己喜欢的调料，让口感更加个性化。此菜肴品质上乘，款式新颖，别有一番滋味。建议大家可以家常做菜时尝试一下砂锅牛肉洋葱煲，一定不会让你失望的。
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